PINO CON NISCALO O REVOLLON

El niscalo o revollon  es la seta más popular en España, en los otoños lluviosos su aparición en los pinares  genera una gran movilización de aficionados en busca del hongo color  naranja. Es muy apreciado gastronómicamente, sobre todo en Cataluña, Valencia y Aragón y existe una larga tradición en lo referente a las distintas formas de cocinarlo.

Vive asociado a los pinos, por tanto para conseguirlo debemos plantar pinos preparados  mediante técnicas orientadas  a tal fin.

Conviene formar un pequeño bosquete para generar un ambiente favorable a su fructificación que puede darse a partir de los 4-5 años tras ser plantado.

Al ser una planta con cepellón se puede plantar durante todo el año, aunque tiende a plantarse en otoño, invierno o primavera. Una distancia entre plantas de 4 metros  es conveniente.

Para que fructifiquen debemos tener la hierba baja y podemos apoyar su salida con algún riego a finales de verano o principios de otoño.

Principalmente preparamos pino piñonero (Pinus pinea) y pino rodeno (Pinus pinaster) y en menor medida pino carrasco (Pinus halepensis), pino laricio (Pinus nigra) y pino silvestre (Pinus silvestrys).

A continuacion les dejamos nuestro folloto para que lo puedan descargar. 

Descargar archivos adjuntos:

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