SETA DE CARDO (OTRA FORMA DE CULTIVO PARA EL CAMPO)

 

MICECARDO (INOCULO),

PLANTA DE CARDO,

SEMILLA DE CARDO

 

La seta de cardo está entre los hongos más apreciados de los que aparecen en nuestros montes y bosques,  sale en los campos sin cultivar, eriales, prados, etc. cuando el cardo corredor está presente, el tiempo acompaña, y el hongo se encuentra en la raíz de algunos cardos. Parasita la raíz tuberosa del cardo corredor.

En Cultivos Forestales y Micológicos llevamos varios años trabajando en laboratorio y en campo con esta seta, a partir de nuestros estudios proponemos unos métodos y técnicas para la creación y gestión de setales cultivados de modo extensivo en terrenos agrícolas o en eriales, zonas marginales, etc.

El planteamiento puede ser a distintos niveles desde el que desee poder crear un setal de entretenimiento (autoabastecimiento) hasta el que busque una renta complementaria y decida plantar una superficie agrícola o zona de monte determinada.

Sirve prácticamente cualquier suelo, podemos partir de dos situaciones distintas:

Terrenos donde ya existen cardos: Esto facilita el camino. Con inoculaciones dirigidas a parte de los cardos provocaríamos la aparición rápida de las setas.

Terreno donde no hay cardos: Hay que realizar una plantación y/o siembra de estos, esto retrasa un año el proceso, ya que hay que dejar que el cardo se asiente en su nuevo terreno durante un periodo de un año, pasado este tiempo hay que  poner el inoculo bajo tierra al lado de la raíz del cardo.

Una vez el setal inicia la producción (tras poner el inoculo, las setas puede tardar en aparecer desde 3 meses a un año) la cantidad de setas irá en aumento año tras año.

Las setas de cardo se pueden vender a empresas comercializadoras o directamente al restaurante, hotel, bar, etc. El medio rural está necesitado de oportunidades que puedan generar nuevas actividades, en este sentido la producción de seta de cardo extensiva reúne las características para que pueda darse este hecho: calidad y prestigio del producto y abundancia de terrenos agrarios y rústicos sin utilidad susceptibles de ser plantados.

En Cultivos Forestales y Micológicos podemos proporcionarte un “inóculo de garantía” el MICECARDO y también PLANTA Y SEMILLA  de cardo corredor, así como guiarte y aconsejarte en el manejo más conveniente del setal.

En este mismo blog en una de las entradas pasadas pueden encontrar el testimonio de un cliente que comenzo con esta iniciativa en el año 2012. (Pinche aqui)

Debajo de las fotos les dejamos el folleto de la seta de cardo donde pueden descargarlo.

Descargar archivos adjuntos:

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