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REPORTAJE DE TORRE DE LAS ARCAS EN EL PERIODICO HERALDO DE ARAGON

 

La semana pasada tuvimos el placer de recibir al equipo del periódico Heraldo de Aragón de la sección Aragón, pueblo a pueblo, con ellos pasamos una tarde muy agradable enseñándoles nuestro pueblo Torre de las Arcas.

A continuación les dejamos el reportaje que fue publicado ayer día 09 de julio:

Torre de las Arcas: biólogo y truficultor apuesta por su pueblo sin miedo al vacío

Mariano Casas lleva casi treinta años produciendo plantas para cultivar trufas, tiene clientes en diferentes puntos de España y siempre tuvo claro que emprendería en Torre de las Arcas.

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Tiene pinta de sabio distraído, y algo de eso hay; lo de sabio, al menos. Distraído... pues no; de hecho, transmite serenidad. Teresa Gamarra, antigua alcaldesa, es concluyente sobre él. "Nuestro personaje ilustre; apostó por el pueblo cuando a los pueblos pequeños no los suele mirar nadie, invirtió aquí cuando lo fácil era irse a otro sitio"Mariano Casas, torrino de nacimiento y corazón, fundó Cultivos Forestales y Micológicos hace casi treinta años. "Estudié Biología, y enseguida volví al pueblo. Me gusta demasiado y quería hacer algo aquí. Había una serie de apoyos de la DPT para la truficultura, que encajaban con mi formación y mis planes, y emprendí el camino. Lo principal que hacemos desde el principio es producir plantas para cultivar trufas. Era una actividad nueva cuando comenzamos, ha habido momentos difíciles, pero estoy satisfecho por haber podido salir adelante aquí".

En este tiempo, los proyectos han salido y han entrado en la empresa, que cuenta con un laboratorio para la producción y el control de calidad. "Actualmente trabajamos en la producción de nogales dentro de un proyecto de investigación con otro laboratorio, y también abordamos la seta de cardo como producto. Humildemente, siempre hemos intentado ir más allá de lo que había en el mercado, aunque por supuesto la trufa negra es la reina, la que todos conocen y más se cotiza; eso sí, también tenemos trufa de verano o trufa blanca, y pruebas con trufa de pino, presente en las zonas más altas de Teruel". La empresa tiene clientes en todo Aragón y también en Castellón desde siempre, pero en los últimos quince años han abierto mercado por el centro-noreste de España: CuencaSoriaGuadalajara y también Cataluña.

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En la plaza, Mercedes Nadal lo observa todo: sirvió en una casa de familia en Barcelona muchos años, y ahora disfruta de la quietud de su pueblo. Mira curiosa a Teresa, que lleva veinte años en el pueblo, y tiene a su madre con ella. "Estoy encantadísima aquí –apunta Teresa– porque es donde tengo mis raíces. Nací en Zaragoza, pero mis hermanas y yo hemos venido toda la vida. En su día me trasladaron a Andorra por trabajo, tenía casa aquí y me mantuve yendo y viniendo: ahora ya estoy jubilada".

Teresa y Mariano venden el pueblo de maravilla. "Tenemos restos de un castillo, una iglesia muy bonita, la zona del molino alto es un pequeño paraíso, y también el paseo de bajada a Obón, aunque como este año ha llovido es exigente. Somos pocos, pero hay muestras esperanzadoras: un chaval de 21 años, Andrés Latorre, con familia en el pueblo de siempre, acaba de poner una vaquería. Tenemos dos familias marroquíes con niños, trabajan en a zona. Nuestras fiestas son el 10 de agosto en honor a San Miguel, aunque en esos días también le tenemos mucha devoción –ríe Mariano– a San Comercio y San Bebercio. Hay tiempo para todo".

José Rodríguez, la sal y pimienta del pueblo

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Lo dice Mariano; José Rodríguez es el alma social de Torre de las Arcas. Este ganadero de 59 años se ha especializado desde siempre en extensiva de oveja ojinegra, la más habitual en la zona; Molinos alberga la sede central del colectivo de profesionales que trabaja con esta especie. José recuerda que en los años sesenta se produjo la gran salida a las ciudades. "Aquí quedaron seis familias: solamente aguantaron en el pueblo mis padres, los de Mariano, los abuelos de Andrés Latorre y poco más. Yo, hasta que me jubile, seguiré con las ovejas y el tractor, hacemos algo de agricultura para completar, tenemos dos hijas ya grandes. Mi mujer, Ana María Esteban, es cartera de profesión y también la alcaldesa del pueblo". José ratifica las palabras de su amigo Mariano acerca de las bondades de La Torre. "Estamos bien, a la ciudad vamos de paseo, dos días y a volver... pero el invierno es duro cuando tienes animales, hay mucha faena, y ya sé que no digo nada nuevo; eso sí, aquí seguimos, por algo será".

LOS IMPRESCINDIBLES

 

IV Trail Torre de las Arcas

Se celebró hace apenas tres semanas y volvió a coronarse con el éxito, gracias a una impecable organización y a los voluntarios, que se volcaron en la tarea. El recorrido circular de 15 kilómetros se coronó por la noche con cena y baile. 

Parroquia de San Miguel

Edificio barroco del siglo XVIII que tiene en la torre mudéjar su principal atractivo arquitectónico. Pese a lo tardío de su construcción, es un claro exponente de lo arraigado que estaba el citado estilo decorativo en la provincia.

Revista ‘La Torre’

De periodicidad anual, el nombre de esta publicación responde al modo habitual en el que se conoce al pueblo en la zona. En su edición de 2017 incluía un diccionario torrino que crece cada año, compilado por Benigno Terrén.

 

RECIBIMOS LA VISITA DE LOS ALUMNOS DEL COLEGIO GLORIA FUERTES DE ANDORRA

 

El pasado 21 de abril en Torre de las Arcas recibimos la visita de los alumnos de secundaria del colegio Gloria Fuertes de Andorra (Teruel), vinieron a conocer la empresa Cultivos Forestales y Micologicos y el jardin botonico situado en dicha poblacion, que ya venían de visitar la empresa Casting Ros ubicada en Utrillas. 
 
La primera parada fue en las oficinas, donde Mariano Casas les explicó todo lo que hacemos en nuestra empresa, (plantas truferas, pino con rebollon, nogal para madera, diferentes setas, etc...) los alumnos hicieron las preguntas convenientes a las explicaciones de Mariano. Pudieron observar y oler la apreciada trufa negra que para muchos de los chicos era la primera vez que la veían. Después de todo ello nos desplazamos hasta las instalaciones del vivero donde pudieron observar como se siembra la bellota en la maceta para que en un futuro se plante en el campo. Allí se les entregó varias plantas para que las planten en su colegio y les den los cuidados convenientes.
 
Los alumnos hicieron entrega de la lámina de una serigrafía del colegio Gloria Fuertes, muy gradecidos de ello colgamos dicha serigrafia en la pared de la oficina para acordarnos de su visita. 
serigrafia colegio gloria fuertes
 
Agradecemos su visita y esperamos que aprendieran algun dato nuevo que desconocian.
 
Les dejamos el enlace al blog del colegio donde Lidia narra la visita desde su punto de vista. (Pincha aqui)
 
A continuacion les dejamos unas fotografias de ese dia.
 

 

CHARLA SOBRE LAS SETAS

A continuacion les dejamos una charla sobre las setas que fue expuesta este mes de agosto en las fiestas de Torre de las Arcas (Teruel)

Esperamos que os guste.

 

NOS VISITAN UNA VEINTENA DE ALUMNOS DEL CURSO “CONOCIMIENTO DEL MEDIO NATURAL”

El viernes 7 de octubre recibimos por la mañana en Torre de las Arcas (Teruel) a un grupo de alumnos del curso “Conocimiento del medio forestal” que imparte el Centro de Estudios Ambientales ITACA de Andorra patrocinado por la Federación de Universidades Populares Españolas. Durante más de tres horas nos acompañaron en los viveros y en el laboratorio donde les explicamos aspectos relacionados con la truficultura y las plantaciones de nogales con fines maderables. En el laboratorio se les mostraron muestras de raíz con micorrizas de trufa. Plantearon diferentes preguntas relacionadas con la producción y calidad de la planta micorrizada así como con el manejo y cuidados de las plantaciones de trufa y se comento también las buenas posibilidades de suelos y clima de las tierras más altas de Andorra para realizar plantaciones de trufa.

Alumnos viendo micorrizas

 

CARTEL DE CULTIVOS FORESTALES Y MICOLOGICOS CON LOS SERVICIOS QUE OFRECEMOS EN TRUFICULTURA

Ya estamos trabajando de cara a la próxima campaña de plantaciones de trufa (otoño 011/invierno-primavera 012) y hemos confeccionado un cartel (32cm x 48 cm) con los servicios que ofrecemos:

Planta micorrizada certificada (Controlada por los Servicios Agropecuarios de la Diputación Provincial de Teruel).

– Visitas y valoración de parcelas o fincas para plantar trufas.

– Analisis de suelos y toma de muestras de raices en plantaciones de diferente edad para conocer su micorrización actual (Servicios de Laboratorio).

Sustratos para truficultura (Mezclas orgánicas adecuadas adicionadas con esporas de trufa para propiciar y potenciar las producciones en las plantaciones).


De todo ello ofrecemos mayor información en nuestra página www.cultivosforestales.com en el apartado : “Arboles micorrizados con trufa”.
Podemos enviar estos carteles si nos lo solicitan a: Cooperativas Agrícolas, Escuelas o Centros Agrícolas o Forestales, Asociaciones de Truficultores, Oficinas Comarcales Agroambientales, Ayuntamientos, Asociaciones Agrarias, etc



El entorno: TORRE DE LAS ARCAS (TERUEL)

Nuestras instalaciones están situadas en Torre de las Arcas, a 1.000 m de altitud, en el corazón de las sierras de Teruel., en la comarca de las Cuencas Mineras.

El pueblo está enclavado en un pequeño valle en las estribaciones del Sistema Ibérico, surcado por el río Cabra, afluente del río Martín, en ambos se dan bosques de ribera. El Río Martín hace de corredor biológico entre las sierras ibéricas y el valle del Ebro. Parte del término de Torre de Arcas está incluido en este LIC. El paisaje muestra desde el pinar de pino rodeno o resinero, hasta carrascales y formaciones arbustivas como romeral y aliagar mixto.

El territorio es uno de los más despoblados de Europa, por lo que la incidencia de las actividades humanas es mínima.

Esta zona reúne las condiciones óptimas para el desarrollo de la trufa y las diversas especies de setas y hongos.

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¿Por qué Cultivos Forestales?

Porque sus plantas están garantizadas por los hechos:
La dilatada experiencia de Mariano Casas.
Analizamos cada lote y revisamos cada pedido minuciosamente.
Plantas certificadas por agencias externas desde 1995.
Proveemos a los truficultores que someten sus plantas a los controles más exigentes.
Más de 800 clientes satisfechos: la garantía definitiva.


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Si tienes que iniciar o ampliar una plantación, ponte en contacto con nosotros.
Te asesoraremos y haremos una valoración ajustada a tus necesidades.

Si necesitas una pequeña cantidad de plantas, tronquitos, o incluso trufa fresca, entra en nuestra tienda online.


Servicios y asesoramiento

Ofrecemos todos los servicios necesarios para el éxito de tu plantación:
Calidad garantizada de las plantas micorrizadas.
Entorno: estudio del terreno y del clima.
Cuidados: formación personalizada en nuestras instalaciones para asegurar una producción óptima.
Continuidad: Estamos siempre a tu lado para resolver tus dudas. Si es necesario, también ofrecemos asesoramiento in situ.


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