Durante los meses de enero y febrero se suceden diferentes ferias sobre la trufa en las comarcas productoras.
El fin de semana del 24-25 de enero debuto con su primera edición la feria de Quintanalara (Burgos). Aun siendo una localidad muy pequeña y estando todo nevado la afluencia de publico fue muy alta. La cercanía a la ciudad de Burgos trajo a numerosas personas a conocer el ambiente que se respiraba, que a pesar del frío en lo meteorológico, en el local de celebración estuvo muy animado.
Allí estuvimos también los de Cultivos y deseamos lo mejor a esta iniciativa impulsada desde el empeño de su alcalde Rubén Heras y de las personas que le apoyan.
El próximo fin de semana estaremos en Cati (Castellón) en la XII feria de Els Ports Maestrat en este caso ya con muchos años a la espalada, se trata de una feria itinerante que cada año la acoge una localidad diferente.
El fin de semana del 22 de febrero será Abejar (Soria), un lugar emblemático para la trufa en España, ya con su XIII edición y con la plantación mas grande del mundo de trufa en sus inmediaciones.
Comentarios recientes