Cómo lo hacemos

En CFM utilizamos todo el conocimiento que tengamos a nuestro alcance para ponerlo en cada trocito de planta que producimos.

• Cultivos alternativos a los «actuales» o más frecuentes. Ante el colapso de mercado que sufren algunos cultivos en nuestro país, estamos explorando y ya produciendo alternativas serias que sean viables económica y ambientalmente.
• Cultivos autóctonos y/o con vínculo regional. La globalización obliga a competir incorporando «concepto» en cada producto. Para nosotros concepto es producción local, especies del lugar, etc.
• Cultivos dirigidos a la Diferenciación. Las producciones competitivas son diferentes al resto. Enfoques como la producción integrada, orgánica, biodinámica, no deben descartarse en según qué contextos rurales.
• Cultivos con un alto Encaje Climático. Ante el escenario ambiental actual y futuro sólo los cultivos con un encaje excelente en el medio de plantación pueden tener éxito.
• Cultivos que permiten la intensificación, pero también la dedicación a tiempo parcial. Actualmente existe una fuerte polarización de la agricultura, desde grandes productores con intensificación de la gestión a pequeños productores que dedican sólo una parte de su tiempo a la agricultura.