Pino piñonero injertado
Proponemos la producción de piñón sobre pino piñonero injertado. Además, este árbol puede micorrizarse con Trufa de verano (Tuber aestivum) o bianchetto (Tuber borchii) o bien, inocularse con níscalo o rebollón (Lactarius deliciosus).
PLANTAS DE PINO PIÑONERO (PINUS PINEA)
El piñón es el fruto que alcanza mayor precio en el mercado de los frutos secos. Actualmente se obtiene a partir de masas de pinar naturales o naturalizadas en las que tanto la gestión como la recolección son complejas y ofrecen una baja rentabilidad. Recientemente, varios organismos de investigación y administraciones públicas han conseguido obtener materiales seleccionados para la producción de piña y avanzar en la edad de entrada en producción del cultivo. Hoy día ya es una realidad poder cosechar piñón en formato de cultivo agrícola o agroforestal. Además, permite tanto un cultivo intensivo como uno de mantenimiento mínimo con lo que encaja también en un enfoque de “agricultura a tiempo parcial”.
Desde Cultivos Forestales y Micológicos proponemos la producción de piñón sobre pino piñonero injertado. Además, este árbol puede micorrizarse con Trufa de verano (Tuber aestivum) o bianchetto (Tuber borchii) o bien, inocularse con níscalo o rebollón (Lactarius deliciosus).
- Producimos planta de mucha calidad en cuanto a sistema radicular y sanidad vegetal.
- Planta controlada en laboratorio en el caso que sea micorrizada (visu/ADN).
- Ecología del pino piñonero: De zonas bajas a media montaña. De interior al levante, clima continental a mediterráneo, gran plasticidad adaptativa. Pluviometría anual de 350 a 1000 mm. Puede ir con riego o en secano y disponemos de diferentes portainjertos para su mejor adaptación (pino piñonero: Pinus pinea, y pino carrasco: halepensis).
- Formato de la planta: Planta en contenedor de 600 cc, e injertada en maceta de 1,5 o 2,5 litros, de 1-2
años de edad. - Diseño y gestión en plantación: Densidades máximas de entre 300 a 400 árboles/ha o similares dependiendo del tipo de portainjertos (Pinus pinea o P. halepensis) y los condicionantes propios de la explotación (riego, secano, calidad edáfi ca). Podas cada 3 años, muy básicas. Control herbáceo los primeros 5 años y abonado opcional en función de la intensidad planifi cada. Tratamientos fi tosanitarios opcionales en ataques severos de procesionaria o Leptoglossus. Gestión viable en producción ecológica y/o biodinámica.
- Objetivos de la plantación: entrada en producción a los 5 años de edad. Producciones en intensivo (buen suelo y riego) del orden de 3500 kg/ha de piña y en secano alrededor de 1500 kg/ha a partir de los 8-10 años de edad. En caso de micorrización revisar los datos en el apartado de “plantas micorrizadas”. En caso de inoculación con Lactarius la producción puede empezar a los 4 años, pero por su novedad aun no tenemos registros de producciones a futuro.
- Compatible con esquemas de producción combinada / agroforestales
Documentos descargables
Folleto pino con revollón