Producciones combinadas

La manera más sostenible de cultivar es con la produccion combinada de diversas especies o mutiproducción.

CULTIVOS COMBINADOS DE ESPECIES: ENFOQUE MULTIPRODUCTIVO

El objetivo es diversificar, producir más de un producto en una misma plantación, que permita atenuar las fluctuaciones anuales y los cambios en el mercado, además de implementar un mayor nivel de biodiversidad en nuestras fincas.

En Cultivos Forestales y Micológicos seguimos la senda actual de diversifi car producciones dentro de un mismo espacio. Las últimas tendencias en muchos países europeos y en algunas iniciativas en nuestro país apuntan hacia lo que se conoce como agroforestería, sistemas agroforestales, silvopastorales, plantaciones mixtas y/o esquemas multiproductivos. La idea es aumentar la multifuncionalidad de las plantaciones para poder:

a)  Rentabilizar antes la inversión.
b)  No depender únicamente de un producto.
c)  Aprovechar los recursos hídricos y la componente colaborativa del ecosistema.
d)  Dotar de mayor biodiversidad a las plantaciones.
e)  Gestionar las producciones de manera más sostenible y “limpia”.

Existen tantas opciones y combinaciones de especies como ideas pueda tener el propietario o promotor de una fi nca. Sin embargo, estas combinaciones deben ser inteligentes considerando dos aspectos clave: 1) la buena adaptación de las especies escogidas y 2) que la gestión sea compatible entre ellas.

En Cultivos Forestales y Micológicos planteamos algunas opciones sencillas en cuanto a complejidad del sistema y especialmente compatibles en relación a las tareas de gestión agroforestal y de cosecha:

Producciones combinadas

TRUFA + SETA DE CARDO

No difiere mucho de una plantación clásica de encinas o robles micorrizados, en los que en la calle central se incorpora una línea de cultivo de cardo y posteriormente se inocula para producir seta de cardo en campo.

TRUFA + SETA DE CARDO

No difiere mucho de una plantación clásica de encinas o robles micorrizados, en los que en la calle central se incorpora una línea de cultivo de cardo y posteriormente se inocula para producir seta de cardo en campo.

Trufa y seta de cardo

TRUFA + AVELLANA

Se trata de utilizar avellanos de variedades comerciales, micorrizados tanto con trufa negra como con trufa de verano.

TRUFA + AVELLANA

Se trata de utilizar avellanos de variedades comerciales, micorrizados tanto con trufa negra como con trufa de verano.

trufa y avellana

TRUFA + AVELLANA + MADERA NOGAL

Es una modalidad de la anterior en que se plantan nogales de madera a marco definitivo y se intercalan en la línea avellanos cercanos al nogal. Además estos sirven de acompañamiento al nogal mejorando la calidad del fuste.

TRUFA + AVELLANA + MADERA NOGAL

Es una modalidad de la anterior en que se plantan nogales de madera a marco definitivo y se intercalan en la línea avellanos cercanos al nogal. Además estos sirven de acompañamiento al nogal mejorando la calidad del fuste.

trufa avellana y madera de nogal

PIÑÓN + LACTARIUS SPP

En una plantación a marco semidefinitivo de pino piñonero (injertado o no) se puede utilizar planta inoculada para producir robellón o Lactarius spp junto al piñón.

PIÑÓN + LACTARIUS SPP

En una plantación a marco semidefinitivo de pino piñonero (injertado o no) se puede utilizar planta inoculada para producir robellón o Lactarius spp junto al piñón.

piñon y lacarius

PIÑÓN + TRUFA AESTIVUM O BORCHII

Se trata de establecer una plantación con pino piñonero (injertado o no) esta vez micorrizado con trufa.

PIÑÓN + TRUFA AESTIVUM O BORCHII

Se trata de establecer una plantación con pino piñonero (injertado o no) esta vez micorrizado con trufa.

piñon y trufa aestivum o borchi

MADERA NOGAL + CULTIVO EXTENSIVO

En una plantación de nogal para madera a marco ancho se puede producir simultáneamente en las calles cualquier cultivo extensivo.

MADERA NOGAL + CULTIVO EXTENSIVO

En una plantación de nogal para madera a marco ancho se puede producir simultáneamente en las calles cualquier cultivo extensivo.

madera de nogal y extensivos

MADERA NOGAL + SETA DE CARDO

En una plantación de nogal para madera a marco semidefinitivo se puede producir simultáneamente seta de cardo en los espacios de las calles, mediante establecimiento del cultivo de cardo y posterior inoculación en campo.

MADERA NOGAL + SETA DE CARDO

En una plantación de nogal para madera a marco semidefinitivo se puede producir simultáneamente seta de cardo en los espacios de las calles, mediante establecimiento del cultivo de cardo y posterior inoculación en campo.

madera de nogal y seta de cardo

Y MUCHAS OTRAS COMBINACIONES…