Producciones combinadas
La manera más sostenible de cultivar es con la produccion combinada de diversas especies o mutiproducción.
CULTIVOS COMBINADOS DE ESPECIES: ENFOQUE MULTIPRODUCTIVO
El objetivo es diversificar, producir más de un producto en una misma plantación, que permita atenuar las fluctuaciones anuales y los cambios en el mercado, además de implementar un mayor nivel de biodiversidad en nuestras fincas.
En Cultivos Forestales y Micológicos seguimos la senda actual de diversifi car producciones dentro de un mismo espacio. Las últimas tendencias en muchos países europeos y en algunas iniciativas en nuestro país apuntan hacia lo que se conoce como agroforestería, sistemas agroforestales, silvopastorales, plantaciones mixtas y/o esquemas multiproductivos. La idea es aumentar la multifuncionalidad de las plantaciones para poder:
a) Rentabilizar antes la inversión.
b) No depender únicamente de un producto.
c) Aprovechar los recursos hídricos y la componente colaborativa del ecosistema.
d) Dotar de mayor biodiversidad a las plantaciones.
e) Gestionar las producciones de manera más sostenible y “limpia”.
Existen tantas opciones y combinaciones de especies como ideas pueda tener el propietario o promotor de una fi nca. Sin embargo, estas combinaciones deben ser inteligentes considerando dos aspectos clave: 1) la buena adaptación de las especies escogidas y 2) que la gestión sea compatible entre ellas.
En Cultivos Forestales y Micológicos planteamos algunas opciones sencillas en cuanto a complejidad del sistema y especialmente compatibles en relación a las tareas de gestión agroforestal y de cosecha:
TRUFA + SETA DE CARDO
No difiere mucho de una plantación clásica de encinas micorrizadas o robles micorrizados, en los que en la calle central se incorpora una línea de cultivo de cardo y posteriormente se inocula para producir seta de cardo en campo.
TRUFA + SETA DE CARDO
No difiere mucho de una plantación clásica de encinas o robles micorrizados, en los que en la calle central se incorpora una línea de cultivo de cardo y posteriormente se inocula para producir seta de cardo en campo.
TRUFA + AVELLANA
Se trata de utilizar avellanos de variedades comerciales, micorrizados tanto con trufa negra como con trufa de verano.
TRUFA + AVELLANA
Se trata de utilizar avellanos de variedades comerciales, micorrizados tanto con trufa negra como con trufa de verano.
TRUFA + AVELLANA + MADERA NOGAL
Es una modalidad de la anterior en que se plantan nogales de madera a marco definitivo y se intercalan en la línea avellanos cercanos al nogal. Además estos sirven de acompañamiento al nogal mejorando la calidad del fuste.
TRUFA + AVELLANA + MADERA NOGAL
Es una modalidad de la anterior en que se plantan nogales de madera a marco definitivo y se intercalan en la línea avellanos cercanos al nogal. Además estos sirven de acompañamiento al nogal mejorando la calidad del fuste.
PIÑÓN + LACTARIUS SPP
En una plantación a marco semidefinitivo de pino piñonero (injertado o no) se puede utilizar planta inoculada para producir robellón o Lactarius spp junto al piñón.
PIÑÓN + LACTARIUS SPP
En una plantación a marco semidefinitivo de pino piñonero (injertado o no) se puede utilizar planta inoculada para producir robellón o Lactarius spp junto al piñón.
PIÑÓN + TRUFA AESTIVUM O BORCHII
Se trata de establecer una plantación con pino piñonero (injertado o no) esta vez micorrizado con trufa.
PIÑÓN + TRUFA AESTIVUM O BORCHII
Se trata de establecer una plantación con pino piñonero (injertado o no) esta vez micorrizado con trufa.
MADERA NOGAL + CULTIVO EXTENSIVO
En una plantación de nogal para madera a marco ancho se puede producir simultáneamente en las calles cualquier cultivo extensivo.
MADERA NOGAL + CULTIVO EXTENSIVO
En una plantación de nogal para madera a marco ancho se puede producir simultáneamente en las calles cualquier cultivo extensivo.
MADERA NOGAL + SETA DE CARDO
En una plantación de nogal para madera a marco semidefinitivo se puede producir simultáneamente seta de cardo en los espacios de las calles, mediante establecimiento del cultivo de cardo y posterior inoculación en campo.
MADERA NOGAL + SETA DE CARDO
En una plantación de nogal para madera a marco semidefinitivo se puede producir simultáneamente seta de cardo en los espacios de las calles, mediante establecimiento del cultivo de cardo y posterior inoculación en campo.
