El jueves 17 de octubre nos visitan los alumnos del Master en Biología Vegetal Aplicada de la Complutense de Madrid acompañados por la catedrática Ana Rosa Burgaz (directora del curso).
Mariano Casas explico tanto en el laboratorio como en el campo algunos de los aspectos de nuestro trabajo aplicado a las micorrizas para la truficultura (plantas micorrizadas, aspectos prácticos de manejo de plantaciones, el uso de los sustratos para mejorar las producciones, etc.), también el trabajo que hacemos con la seta de cardo (el uso del micecardo, la creación de setales en campo, etc.) y de las maderas nobles, en este caso la utilización del nogal del país (Juglans regia) como especie para plantaciones de maderas de calidad, estos árboles son fruto de un proyecto que desarrollamos con IRTA (Institut de Recerca i Tecnología Agroalimentaria) para la obtención de materiales vegetales mejorados de nogal común para plantaciones de frondosas nobles.
Y como el día acompaño visitamos también uno de los rincones más pintorescos del pueblo, un viejo molino harinero en el cauce del río de Cabra, restaurado como vivienda, se trata de un rincón único entre pinos, chopos e imponentes piedras de roca arenisca roja.
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